营养师跟公共营养师哪个范围比较广?
营养师比较广,公共营养师其实就是营养师的其中一个部分,营养师还包括临床营养师、食品营养师、餐饮营养师、药膳营养师、运动营养师等等。
营养师工作好不好找?
这几年来,随着中国社会经济的发展和人们生活水平的提高,食品安全、营养和健康、营养和保健、营养和康复已经成为了社会所关注的焦点。在美国,只要是住院的病人治疗都一定要有营养师的参与。在日本,每三百人就配有一名营养师。而在中国,每五十万人才能配一名营养师,可以看出营养师职业人才的奇缺,而素质高、经验丰富而且获得国家营养师资格证的中高级营养师的人才就更少了,所以说,营养师职业的前景是非常广阔的。
马上就要出台的《国民营养条例》里也明确规定了:“所有的幼儿园、医院、学校、宾馆、饭店、单位食堂等必须要配备营养师专业人员”,只要是一百人以上的食堂、餐饮单位,就一定要在营养师的指导下,和厨房共同完成食谱的搭配、调理和调整等。已经颁布的《直销法》里也对从业人员做了非常严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师资格证或者医师资格证的从业人员才能够销售保健产品。
所以,营养师在中国将会有巨大的潜力。
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